Niché à l’étage de la chaleureuse Maison Bagui, le restaurant gastronomique Dumenu vous accueille dans une ambiance raffinée où élégance rime avec tradition. Dirigé par la même passionnée qui tient le café-bibliothèque en rez-de-chaussée, ce lieu propose une cuisine principalement togolaise, subtilement ouverte sur le monde. Ici, les recettes de nos grands-mères sont revisitées avec finesse pour offrir des plats à la fois authentiques et audacieux : émincé de bœuf aux saveurs locales, magret de canard relevé au gingembre, ou encore un savoureux couscous de maïs accompagné de sa sauce mouton. Le tout sublimé par une sélection soignée de vins et de whiskies. Une belle adresse pour les amateurs de bonne cuisine et d’expériences gustatives uniques.