Sauces Togolaises

Kotomble

Entrez dans le vert mystère de la cuisine togolaise avec Kotomble ! Cette sauce aux

Agbelitima

Attention, les feuilles de manioc ont envahi la marmite ! Agbelitima, c’est une sauce togolaise

Crevettes épicées “bolou Nougbagba”

Ultra faciles, ingrédients simples… mais attention : saveur qui frappe comme tam-tam un jour de

Somboé

Au Togo, la sauce aux feuilles de Somboé (ou Samboé), encore appelée Cleome gynandra, est

Sauce Yovogboman

Amateurs de sauces qui ont du caractère, voici la Yovogboman ! 😌 Un plat pas

Sauce Mato

Si tu n’as jamais goûté à la sauce Matô, c’est que tu n’as pas encore

Nougbagba

Nougbagba (aussi appelée Mba-Gba au Togo) est la sauce tomate spéciale qui donne un goût

Déssi Hé

Quand on parle de simplicité et de goût, la Déssi Hé est un classique de

Gbékui Déssi

Une sauce épaisse, généreuse, et pleine de vert ! La Gbékui Déssi c’est la sauce

Yébésséssi

“Pas de cuisson, mais plein de chaleur ! Yébésséssi, c’est l’instant où le piment prend