- Saveurs du Togo
- 29 octobre 2025
Comment la jeune génération réinvente la cuisine togolaise
La gastronomie togolaise est riche de siècles de traditions, de plats emblématiques et de savoir-faire ancestral. Cependant, la jeune génération
La gastronomie togolaise est riche de siècles de traditions, de plats emblématiques et de savoir-faire ancestral. Cependant, la jeune génération
Depuis quelques années, la cuisine africaine fait une entrée remarquée sur les tables occidentales. À Paris, Bruxelles, New York ou
l y a, dans la cuisine togolaise, quelque chose de profondément universel : le goût du partage.Du piment qui réveille,
Entre le Togo et le Ghana, il n’y a qu’une frontière souvent invisible dans la vie quotidienne.Les langues, les rythmes,