Les Épices & Exhausteurs de Goût, Trésors de la mer et de la brousse
Doevi Pilé ou en Poudre : Le Petit Poisson qui a Tout d’un Grand !
Tu crois que seuls les superaliments viennent d’ailleurs ? Erreur ! Le Togo a son
Les Épices & Exhausteurs de Goût, Trésors de la mer et de la brousse
Doévi Siasia : le petit poisson séché qui a tout d’un grand !
Ne te fie pas à sa taille ! Le Doévi Siasia, ce petit poisson séché
Trésors de la mer et de la brousse
Ékɔ, le gésier togolais : petit mais costaud !
Ah, l’Ékɔ ! Ce nom résonne dans toutes les bonnes gargotes du Togo, surtout quand
Trésors de la mer et de la brousse
Abobo : l’escargot togolais qui rampe doucement vers ton cœur (et ta marmite)!
Ne te fie pas à sa lenteur légendaire : Abobo, l’escargot du Togo, a tout
Trésors de la mer et de la brousse
Agoglan : le crabe tricolore du Togo, roi du Djenkoumé et seigneur des saveurs !
Voici Agoglan, le crabe tricolore aussi beau que bon — avec ses couleurs flashy et
Trésors de la mer et de la brousse
Aglan : les crabes bleus togolais qui pincent… mais surtout qui régalent !
Attention, voici Aglan, le crabe bleu du Togo, maître incontesté des plats costauds et savoureux
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Adokoin : les moules togolaises
On les appelle Adokoin… mais après les avoir goûtées, tu les appelleras « les perles
Trésors de la mer et de la brousse
Bolou : les crevettes togolaises
Au Togo, les crevettes, on les appelle Bolou… et crois-moi, ce nom-là, les papilles s’en

