Oups 😅 ! Tu as eu la main un peu lourde sur le vinaigre ? Et maintenant ta salade pique plus que la sauce piment de Mamie ? Pas de panique, il existe une astuce aussi simple qu’efficace !
👉 Dépose une boule de mie de pain dans ton saladier, puis remue doucement.
Le pain va absorber l’excès de vinaigre comme par magie, rééquilibrant ta vinaigrette sans ruiner tes légumes.
💡 Petit secret de grand-mère : si tu veux encore adoucir, ajoute une pincée de sucre ou un filet d’huile, et ta salade redevient aussi douce qu’un sourire de Mamie ❤️
🗣️ Comme disait Mamie Essi : « Quand la salade pique, appelle le pain à la rescousse ! » 🍞
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