Ah, l’avocat… ce trésor crémeux qui brunit plus vite qu’un coucher de soleil africain 🌅Vous avez coupé un avocat mais il ne reste qu’une moitié ? ! Mais pas de panique, Mamie a la parade.
👉 Pour conserver la moitié d’un avocat et éviter qu’il ne devienne tout marron, dépose quelques gouttes de citron jaune sur la chair exposée. L’acidité joue les super-héros et empêche l’oxydation du fruit.
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