Gastronomie Togolaise

Acheter une pastèque, c'est parfois une petite aventure. Au marché, elles sont toutes là, bien alignées, avec leur belle peau

Vous ouvrez votre farine pour préparer le repas et quelque chose bouge à l'intérieur.On regarde une première fois. Puis une

Après avoir fait frire du poisson, du poulet, des beignets ou une bonne quantité de koliko, le constat est parfois

Dans une cuisine togolaise, l’oignon n’a pratiquement jamais le temps de se reposer. Sauce tomate, riz gras, haricots, poisson, viande,

Acheter une noix de coco paraît assez simple. On arrive au marché, on regarde celles qui semblent les plus grosses

Au Togo, le poisson frit est partout : au bord du lac Togo, sur les étals des marchés ou à