Sossona (ou Djim) : La potasse 100% naturelle qui fait tout au Togo !

C’est LA potasse locale au Togo, un ingrédient magique utilisé dans la cuisine togolaise, la cosmétique et même la fabrication du célèbre savon noir (Akoto) ! 😍

Fabriquée à partir de végétaux incinérés, la potasse Djim est une solution naturelle, zéro déchet et économique, parfaite pour remplacer la potasse industrielle ou le bicarbonate.

C’est tout un art ancestral :

  • On récupère les peaux de noix de coco séchées, ou parfois les feuilles sèches de haricot, soja, plantain, teck, voire les tiges de sorgho 🌾
  • On les incinère doucement pour obtenir une belle cendre
  • On ajoute de l’eau, on filtre… et l’eau recueillie devient la potasse locale liquide ! 💧✨

Bref, que ce soit pour faire mijoter une bonne sauce ou pour prendre soin de ta peau, le Sossona est un vrai trésor caché du Togo !

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