Il suffit d’un coup de fil inattendu, d’un bébé qui pleure ou d’un film trop passionnant 📺… et voilà ta sauce d’arachide qui s’accroche au fond de la casserole comme si sa vie en dépendait 😭. Résultat : une odeur de brûlé dans toute la cuisine, une couche noire au fond et une envie pressante de tout jeter à la poubelle.
Pas si vite ! ✋ Avant de dire adieu à ta casserole préférée, celle qui t’accompagne depuis des années dans tes aventures culinaires, sache que les grands-mères togolaises (et d’ailleurs) ont plus d’un tour dans leur sac. Elles connaissent des astuces naturelles, simples et redoutablement efficaces pour récupérer une casserole brûlée.
Installe-toi, prends une éponge et un peu de bonne humeur 😄 voici 10 astuces de grand-mère qui vont sauver tes casseroles cramées… et ta journée !
10 astuces de grand-mère pour récupérer une casserole brûlée
La cendre – L’abrasif naturel des villages
Oui oui, tu as bien lu 😄. Dans les villages, la cendre de bois est depuis longtemps utilisée comme un nettoyant doux mais abrasif. Mélange un peu de cendre avec de l’eau pour former une pâte grise.
Frotte doucement avec une éponge ou un tissu épais. La cendre va “poncer” la croûte noire sans rayer la casserole. C’est écologique, gratuit et terriblement efficace.
La pâte bicarbonate + citron – L’équipe de choc
Si les résidus sont coriaces, combine le bicarbonate et le jus de citron pour créer une pâte effervescente. Étale-la généreusement sur le fond brûlé et laisse agir 30 à 45 minutes.
L’action chimique (légèrement pétillante) va décoller les morceaux les plus têtus. Ensuite, gratte doucement et rince.
Le cola – L’astuce surprenante qui pétille
Oui oui… du cola ! Ce n’est pas qu’une boisson sucrée ultra populaire, c’est aussi un excellent décapant naturel. Même s’il n’a pas le goût ni l’odeur du vinaigre blanc, il en partage plusieurs propriétés détartrantes et décollantes.
Nos casseroles carbonisées n’y résistent pas longtemps 👇
1️⃣ Verse une bonne quantité de cola dans la casserole brûlée.
2️⃣ Porte à ébullition pendant une trentaine de minutes.
3️⃣ Laisse refroidir, puis gratte avec un ustensile doux (spatule ou grattoir en bois).
Si le résultat n’est pas parfait dès la première fois, pas de panique !
👉 Remets du cola et laisse tremper toute une nuit. Le lendemain, la croûte brûlée se détache comme par magie.
L’action chimique (légèrement pétillante) va décoller les morceaux les plus têtus. Ensuite, gratte doucement et rince.
Le vinaigre blanc – Le super-héros économique et écologique
S’il y a bien un produit que nos grands-mères avaient toujours sous la main, c’est le vinaigre blanc. C’est un peu le “couteau suisse” du nettoyage naturel : il désinfecte, désodorise, détartre, nettoie… et cerise sur le gâteau 🍰 : il est parfait pour récupérer une casserole brûlée, qu’elle soit en inox, en fonte, antiadhésive ou émaillée.
Voici la méthode simple et redoutable 👇
1️⃣ Verse un fond de vinaigre blanc dans ta casserole noircie.
2️⃣ Fais chauffer doucement pendant 2 minutes.
3️⃣ Quand le vinaigre commence à frémir, éteins le feu et laisse refroidir tranquillement.
4️⃣ Frotte ensuite le fond avec une éponge douce — et là… miracle ✨ Les résidus s’en vont comme si de rien n’était !
💡 Astuce bonus : si la casserole est vraiment très brûlée, ajoute quelques gouttes de liquide vaisselle au vinaigre pendant la chauffe. Le combo fait des merveilles 💪
👉 En prime, ta cuisine profitera d’un petit effet désodorisant naturel (et bien utile après une sauce cramée 😅).
