blog

La cuillère magique !

Qui n’a jamais vu sa marmite se transformer en volcan en pleine éruption ? 🌋 L’eau bouillonne, la mousse monte…

Lire la suite

10 astuces de grand-mère pour récupérer une casserole brûlée

Il suffit d’un coup de fil inattendu, d’un bébé qui pleure ou d’un film trop passionnant 📺… et voilà ta

Lire la suite

Comment enlever la peau des tomates et les couper rapidement

Oh là là 😄 ! Éplucher les tomates une par une, ça glisse, ça résiste… et ça finit souvent en

Lire la suite

Le Togo trace sa voie vers une pêche durable avec une nouvelle stratégie nationale

Le Togo vient de franchir une étape majeure dans la modernisation de son secteur halieutique. Le mardi 24 septembre, les

Lire la suite

Cookeza : moderniser la cuisine africaine sans en perdre l’âme

Face à des modes de vie toujours plus pressés, Cookeza a imaginé une solution aussi simple qu’ingénieuse : des packs

Lire la suite

Cookeza : des packs prêts à cuisiner 100 % locaux pour sublimer la cuisine africaine

Quand le quotidien s’accélère, nos plats traditionnels ont parfois du mal à suivre. Cookeza a trouvé la solution : des

Lire la suite

Pourquoi la cuisine togolaise est un modèle de nutrition équilibrée ?

La cuisine togolaise repose sur une grande variété d’aliments locaux, alliant céréales, tubercules, légumineuses, viandes, poissons et légumes. Ce mélange

Lire la suite

Consommer local : pourquoi les produits togolais reviennent en force ?

Au Togo, une vague de renouveau souffle sur la consommation locale. De plus en plus de Togolais privilégient les produits

Lire la suite

Epé-Ekpé : quand tradition rime avec transmission culinaire au Togo

La pierre sacrée annonce un message d’union et de retour aux valeurs À Glidji-Kpodji, dans la préfecture des Lacs, le

Lire la suite

Plongée au cœur des saveurs togolaises : un voyage culinaire inoubliable

Lomé, Togo – Terre de saveurs et de traditions, le Togo offre une gastronomie riche et diversifiée, à l’image de

Lire la suite