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Temps de préparationGermination & séchage : 6 jours et Fermentation : 3 jours
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Temps de cuisson10 Mins
Si vous cherchez une boisson togolaise à la fois rafraîchissante, énergisante et 100% naturelle, alors laissez-moi vous présenter le Liha ! 🤩 Cette boisson traditionnelle, longtemps méconnue, est une véritable pépite de la gastronomie togolaise 🇹🇬.
Contrairement aux idées reçues, le Liha n’est pas juste une boisson à base de sucre caramélisé. Son secret ? Le maïs germé 🌽, riche en vitamines et en nutriments essentiels. Fermenté naturellement, il développe une saveur unique, légèrement acidulée, avec une douceur subtile qui rappelle le caramel. Et pour encore plus de gourmandise, le Liha est décliné en plusieurs saveurs. De quoi satisfaire toutes les papilles ! 🍋🔥
Ce breuvage autrefois difficile à conserver a aujourd’hui trouvé sa place dans les commerces grâce à un procédé innovant qui évite la fermentation excessive. Résultat : une boisson saine, authentique et disponible en bouteille pour le plaisir de tous ! 🥤✨


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