Région maritime

Sifio Pinon – Quand le poisson frais tombe amoureux du gari

Au Togo, quand un poisson frais rencontre une sauce tomate bien parfumée… il ne peut

Djenkoumé ou Djinkoumé : Quand l’akoumé décide de faire le show… tout seul !

Le Djenkoumé, c’est un peu comme ce pote simple, discret… mais toujours prêt à ambiancer

Adokougbi Pinon Rouge : Quand le croupion de dinde met le feu au gari !

Prépare-toi à faire un voyage culinaire direction Lomé avec ce plat qui claque comme un

Sauce Yovogboman : l’élégance sauvage de nos marmites !

Amateurs de sauces qui ont du caractère, voici la Yovogboman ! 😌 Un plat pas

Nougbagba : La friture de tomate qui fait danser les papilles !

Nougbagba (aussi appelée Mba-Gba au Togo) est la sauce tomate spéciale qui donne un goût

Azigokui : l’authentique pois bambara qui ravira ton palais !

Azigokui, c’est le pois bambara ou le voandzou dans toute sa splendeur ! Ce trésor

Veyi : le plat de haricots togolais qui te fait goûter à la simplicité du bonheur

Imagine-toi savourant un plat de haricots, soigneusement cuisinés et assaisonnés pour révéler toute la richesse

Akpavi Mêmêh : le poisson grillé qui fait danser les papilles sur du charbon !

Tchrrrr ! Le bruit du grill, l’odeur du poisson fumé dans l’air, et voilà que

Koklo Mêmêh : le poulet togolais qui a pris un coup de chaud…

Voici le roi des braisés, le boss du grill, le koklo mêmêh national ! 🇹🇬

Akoumé : la star des pâtes togolaises, champion toutes catégories de la sauce !

Il n’a pas de cape, mais il sauve toutes les sauces ! 🦸🏾‍♂️Voici Akoumé, la