- Cuisine: Région des plateaux, Région maritime
-
Temps de préparation10 Mins
-
Temps de cuisson5 Mins
Si tu n’as jamais goûté l’Atchomon, prépare-toi à une expérience croustillante qui risque de chambouler ton classement des meilleurs beignets ! Ce petit trésor togolais, plus costaud qu’un bofloto et plus gourmand qu’un simple biscuit, est la collation parfaite pour les amateurs de saveurs authentiques et généreuses.
L’Atchomon, c’est un beignet sec et croustillant, légèrement sucré, souvent parfumé à la vanille ou à la muscade. Contrairement aux beignets moelleux, il a une texture un peu plus ferme, ce qui lui permet d’être croqué lentement et savouré longtemps (bon, sauf si tu es du genre à tout engloutir en 30 secondes, là on ne peut rien pour toi 😆).
Ce snack togolais est parfait pour le petit-déjeuner, les pauses gourmandes, ou les coups de fringale en pleine réunion Zoom. Un café ou un bissap en accompagnement, et c’est le paradis !


Laisser un commentaire