Bienvenue dans le monde de la salade version Togo ! Ici, on dit Awonto pour parler de cette merveille aux feuilles de pissenlit fraîches. Et devine quoi ? Ce plat est parfait pour celles et ceux qui veulent manger léger, bon et beau 💅🏾
Des spaghettis ou coquillettes, des légumes croquants comme la carotte, la betterave, le concombre, de la tomate, sans oublier le classique œuf dur et un bon filet de vinaigrette maison (avec sardine, citron, et un peu de mayonnaise, miam 😋). C’est un mix parfait entre fraîcheur et plaisir.
Et pour varier ? Tu peux troquer la sardine par du thon à l’huile, garder tes tomates et concombres, et relever le tout avec une vinaigrette légère aux herbes 🌿
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