Région des plateaux

Tapioca soufflé : Le snack qui te fait voyager sans bouger

Léger comme une blague de grand-mère et croustillant comme un matin de marché à Lomé,

Dotè Dèssi : La sauce gingembre qui réveille les papilles et les souvenirs !

Attention, sauce de caractère en approche ! 😤💥 La Dotè Dèssi, c’est cette pépite venue

Sauce Fétrima : la verte douceur du Sud qui caresse le palais !

Voici venir la sauce Fétrima, la cousine douce et suave de la mato du Nord. Elle

Galifôtô : Gali malaxé à l’huile, épices et tomates, une combinaison irrésistible

Galifôtô ou Gari-Fɔtɔ est un plat populaire qui incarne parfaitement l’esprit de la cuisine togolaise

Bolou : la perfection des crevettes sautées avec une touche de couleur et de saveur !

Bolou Tôtôh, ou les crevettes sautées à la mode togolaise, c’est une explosion de saveurs

Hôlan Déssi : la sauce qui fume le goût avec l’Agouti !

Fumée, savoureuse et tout simplement irrésistible, la Hôlan Déssi est la sauce qui te fait

Egoussi Déssi : la star crémeuse du Togo !

Attache ta ceinture, on part en balade culinaire ! Direction le cœur palpitant de la

Adowè : La Purée de Haricots Togolaise

Adowè ! 😋 Ce plat, ou plutôt l’extase dans une assiette, est l’un des secrets

Le Corossol : Le trésor vert du Togo aux mille vertus

Au cœur des terres fertiles du Togo, un fruit étonnant attire les regards et réveille

Bolou : les crevettes togolaises

Au Togo, les crevettes, on les appelle Bolou… et crois-moi, ce nom-là, les papilles s’en