Actuellement, une douzaine de spécialités et de techniques culinaires sont enregistrées au Patrimoine culturel immatériel de l'Unesco. Parmi elles, on
La cuisine togolaise pourrait bientôt rejoindre le prestigieux patrimoine immatériel de l’UNESCO. L’Union des chefs cuisiniers du Togo (UCCT) mène
Lomé, Togo – La gastronomie togolaise est un véritable trésor de saveurs, de traditions et de savoir-faire. Si vous avez
La cuisine togolaise est le fruit d’un mélange d’influences locales et extérieures. Avant la colonisation, les peuples togolais, notamment les