Imaginez ça : du sésame ou de la poudre d’arachides finement mélangée, puis façonnée en petites boules croquantes ou même en bâtonnets ou disques – peu importe la forme, ce snack est un véritable délice à chaque bouchée ! 😋
C’est une spécialité culinaire très appréciée dans la cuisine ouest-africaine, notamment au Togo, au Bénin et dans d’autres pays de la région.
Koulikouli ou Kluiklui, peu importe comment vous l’appelez, c’est un snack à la fois salé, croquant, et délicieusement épicé. Ce petit bijou de la cuisine togolaise se présente sous différentes formes : boules, bâtonnets, ou même en petites galettes plates. Chaque version a son charme, mais une chose est sûre, peu importe la forme, ce goût est inoubliable !
Idéal pour les petites faims, ce snack désaltère les papilles et vous donne une énergie incroyable. Très souvent trouvé dans les marchés ou vendu en bord de route, le Koulikouli est l’en-cas incontournable à grignoter à tout moment de la journée. Et avec sa texture croquante à l’extérieur et sa douceur savoureuse à l’intérieur, vous ne pourrez plus vous arrêter ! 😍
Si vous n’avez pas encore goûté ce snack, vous ratez quelque chose de spécial. Testez-le sous toutes ses formes et laissez-vous séduire par le croquant, le goût authentique et la touche épicée ! Mais attention, le Koulikouli, c’est le genre de snack qui peut vite devenir une addiction… Vous serez prévenu ! 😉
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