Région centrale

Ayimolou, le Riz aux Haricots Togolais !

L’Ayimolou est un plat togolais à base de riz et haricots rouges cuits ensemble, souvent

Koulikouli ou Kluiklui – Le Snack Qui Vous Fait Craquer Sous Toutes Ses Formes !

Imaginez ça : du sésame ou de la poudre d’arachides finement mélangée, puis façonnée en

Tofi (ou Toffee) togolais : Un bonbon au goût d’enfance !

Le Tofi (ou Toffee) togolais, c’est la petite gourmandise sucrée qui fait chavirer les cœurs

la papaye : un joyau fruitier à savourer sans modération

Sur les étals colorés des marchés togolais, entre mangues charnues, bananes sucrées et goyaves parfumées,

Pain de Singe : fruit du majestueux baobab africain

Au Togo, le pain de singe, connu localement sous le nom de “Alangban”, est un

La Mangue : Un Trésor Fruité aux Multiples Usages

Au Togo, la mangue est également connue sous le nom de “mangot”. Le manguier, arbre