La salade d’avocat version tropicale ?, c’est notre petit luxe local, une entrée chic mais sans chichi, où l’onctuosité de l’avocat rencontre les saveurs fraîches et piquantes du Togo. Et ça, c’est fort fort agréable ! 😋
🥑 Des avocats bien mûrs, fondants comme du beurre
🍅 Des tomates fraîches en dés
🧅 Des oignons finement émincés
🍋 Un filet de jus de citron ou de vinaigre
🧂 Sel, poivre, et parfois une touche de piment pour réveiller les papilles 🌶️
💥 En bonus ? On peut y ajouter du maïs, de l’œuf dur, ou même des miettes de poisson fumé pour une version plus gourmande.
Servie bien fraîche, cette salade d’avocat est parfaite en entrée, en accompagnement… ou même en petit repas léger pour les jours de chaleur !
🇹🇬 Bref, c’est simple, sain, savoureux et 100 % made in Togo 🇹🇬💚.
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